こんにちは！ジョニーです(´▽｀)

今年は不漁のようでまだサンマを食べておりません(泣)

魚のなかで一番好きなのがサンマで刺身にしても塩焼きにしても開きにしても最高なんです。生態もよくわかってないようですが福島県の水族館ではサンマを展示していてサンマの養殖にも成功しているようです。

大量の養殖に成功すれば秋の味覚として毎年安心なんですが、サンマという魚は胃がないので食べたものをすぐに消化するのでとにかく大食いだそうで、養殖だと餌代等のコストが凄くかかりそうなのが懸念されます。

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